La gran aventura de Jean Le Jollec

Querida María, mi querido Joseph,

Una palabra sobre la caza, si lo desea. Yo todavía he disparado 5 disparos de fusil... Los perdices blancos sólo han llegado desde hace 5 días. Hay que abrir bien el ojo para verlos en la nieve. Una vez vistas, se las mantiene, sobre todo en las horas de las comidas. El mejor momento es la mañana antes del amanecer. En primer lugar, hay que decir que estos perdices no se parecen a sus primas de Francia. Son blancos de la cabeza a los pies, dos o tres plumas negras solamente debajo de la cola, visibles solamente en el vuelo. Pateas peludas, adaptadas a la nieve. Se alimentan de brotes de sauces. En algunas regiones se alimentan de estos arbustos. Por lo tanto, no vuelven todos los años al mismo lugar para no exponerse a morir de hambre. Así que están ocupadas en el almuerzo, por supuesto que se acercan sin perro, arman, disparan, disparan a la más cercana. No se imaginan que los vecinos se van a gritando, continúan besos y bien les van a comer sin este problema de comer. Aquí están ocupados, por ustedes que usted no

Ayer cacé mis dos primeras perdices. Comían en la pradera del bosque. Eran las siete de la mañana y el sol estaba por salir. Dos innus ya disparaban contra la bandada cuando vi la primera. Los antiguos fusiles se atascaban y tuve tiempo de preparar el disparo. La perdiz cayó en la nieve, con el pico hacia abajo. Me acerqué y me coloqué para abatir dos de un tiro. ¡Qué error! Había cargado cartuchos para alondras, pero las perdices blancas son muy difíciles de cazar. Las dos huyeron hacia el bosque y salí tras ellas, decidido a no volver a cargar munición demasiado ligera. Busqué con la vista y vi una levantar el vuelo. Volví a mirar: allí estaba, alargando el cuello sobre la nieve. Disparé entre los abetos; forcejeó un instante y cayó. La recogí y regresé a casa. Al mediodía nos sirvieron las perdices asadas.

En realidad de caza blanca, comí también de la liebre. Usted creería comer ramas de abebas. Huele fuerte y es delgado. En realidad de coles, tréfles, zanahorias, las liebres de este país sólo conocen el abebebes llamado pila de la liebre. Usted creería comer ramas de abebas de abeba. Huele fuerte y es delgado. En realidad de coles, trébol, zanahorias, las liebres de este país sólo conocen el abebón llamado épinet de la que se hace pasta de papel (que es la madera de pulpa). Como caza negra, tuvimos en el P. Brezel de checacaoui, perdóne la palabra, cacaoui, perdóne la palabra, cacaocaoi, perdónevolo que pasa cientos al día a nuestra barba. Pero no es deli muy pequeño como una foca que siempre se parado enfrente. ¿Le digo el precio de las pieles?

Jean

Queridos padres:

El momento de ocupar los edificios de Bersimis se acerca. Digo «ocupar», porque lo demás parece desvanecerse, contra lo acordado. Pero recibimos la orden de no decir nada y dejamos que las cosas sigan, aunque protestamos en nuestro fuero interno contra ese desprecio de los tratados. Pronto tendremos que atender nuestros gastos y abastecer la cocina con verduras y carne. Probablemente me ocuparé del huerto. Nos faltan semillas; si le sobran, le agradecería que nos enviara algunas de cada especie: coles, zanahorias, cebollas, puerros, lechugas, nabos, rábanos y otras.

El tiempo es siempre tan hermoso y frío. Sin embargo, hace unos días sólo hubo una tormenta terrible. No se tiene idea de esta violencia en nuestra casa. El viento soplaba con una fuerza inocua; muchos [d. Innu] pasaron la noche fuera de sus casas creyendo el fin del mundo viniendo. El P. Brézel, él, se congeló, adivinen qué? Me gusta decir inmediatamente, no encontrarían. Es la lengua. Corría detrás de su trineo al volver a misionar a lo largo de la costa y cansado de correr en la nieve, tuvo que imitar a los perros tirando la lengua. Mal le tomó; Cuando la entró, ella estaba quemada.

El pasado domingo el domingo pasado domingo fuimos de mad temprano, a través de la bahía, celebrar en el P. Brezel nuestra fiesta de la fiesta de la fiesta del santo corazón de María. El P. Petel cantó la misa y su servidor predicó. Nuestra tarea cumplida, fuimos bien tratados por el P. Brézel cuya lengua está casi curada. Quizás no se enfadáis de conocer el menú. Ese día, dicen nuestras constituciones, serviremos a la comunidad un plato extraordinario. El P. Eudes era de la opinión de San Francisco de Sales, estableciendo a las fiestas religiosas una pequeña alegría también para el cuerpo. El Brézel, pues, fiel observador de las constituciones, nos sirve un sopado a los tomates. Como entrada, un cvet de liebre blanco. Como asado, un pollo que había pasado no menos de 5 horas en el fuego, tanto ella era joven como la querida gallina! Como poster, una crema de chocolate pero sin huevos, un pan de Sabo. C lo que le decimos que no era una sopa de las constituciones, nos sirve en la sopa de la comida de la comida de la calidad de la primera calidad Petel para salir de la cama tuvo que dormirse sobre la espalda.

Jean

Querida Jenny,

El día anterior, el doctor me ofreció ir en canoa para una fiesta de caza. En su momento, pudimos irnos. Las d ¡esperábamos y deseaban ofrecerme una excelente distracción, un día que la cosecha estaba demasiado húmeda para volver a casa, me fui a casa, y me fui a casa para la madera. Eran las 8:00. Así que caminaba con mis dos perros que sentían perdiz, y me tomaron 4. El día de caza, la hierba tierna y algún diablo también me empujaba, me eché a navegar hacia el bosque. Mis perros segaban o más bien se aferraban a la caza. Caminé solo y cansado de correr y saltar, decidí a dormir allí. Tenía fósforos, perdiz y apetito; en 5 minutos la perdizrix se prendió, vaciada, se pasaba al broche al final de una cuerda.

Aquí está, que se duerme, que ronca, que se cocina. La cuelgo en el árbol mientras preparo el dormitorio. Celda hecho, desayuno. Es de noche. Es de las 5 de la noche, es de noche. Mis perros han vuelto hambrientos, comen las tripas, yo degusto el resto. Luego mi oración hecha, un buen fuego en la habitación, me acuesto. Pero he aquí que las campanas sonorenan, la sirena de un gran barco grita a todo a sacudir. Lo siento, celeste para mí todo este ruido. Puedes silbar a mi viejo, para mí no me movo. La noche pasa y mi deseo de correr comienza de nuevo. Es 5h1/4 de la mañana. Me mato vuelta a través de leña. A las 9h1/2 estaba en Bersimis para calmar los nervios y hacer callar los rumores. Nelo impide que este periódico, el Progreso del Golfo de Rimouski, encuentre modo de sábien de mí. Monso Blanco aprende la noticia y telegrafía inmediatamente.

Los padres de Chicoutimi hacen lo mismo y este nsp es el final. Voy a ser famoso gracias a mi crábano. Hoy eché el caribú o más bien las bestias de cuernos. Las tiré en las patas para enseñarles a comer la avena del párroco. Otra cosa, un Padre que va a volver de vacaciones de Morbihan trae a un sobrino que nos ofrece como sirviente. Aceptamos. La cocinera se detiene para la primavera. Y lo que hay más fuerte, el Sr. Goudreault va a ser atrapado mientras que él creía tomar. Buena cosecha de avena que maduraba bien. Lsoorge ha vuelto hace 15 días. Las patatas que empezamos a arrancar son buenas y normas. Es la abundancia este año. Pero yo trabajo por encima de la cabeza, Irlandés está enfermo.

Mi mejor recuerdo para Louis, mamá y María.

Jean